domingo, 13 de maio de 2012

Mr B's Bistro - New Orleans

O Mr B's Bistro é uma excelente opção em New Orleans. Faz parte de mais um empreendimento da família Brennan´s. Nos domingos, o local oferece Brunch com música ao vivo! A comida é maravilhosa, tudo estava delicioso...vale muito conhecer! 




COCONUT BEER SHRIMP - Three Gulf shrimp rolled in a beer and coconut batter, deep fried and served with Creole mustard-orange marmalade $8.00




 
MR. B'S CRABCAKE – A pan sauteed jumbo lump crabcake served with our classic ravigote sauce $14.00 (muito bom!!!)



DUCK SPRINGROLLS – Two housemade springrolls filled with duck confit, shiitake mushrooms, spinach and goat cheese served with sweet ginger-garlic dipping sauce $9.75 (essa entrada é para quem gosta de queijo de capra)



FRIED OYSTERS ON THE HALF SHELL – One half dozen fried oysters on the half shell; topped with bacon-horseradish hollandaise $10.25





SHRIMP & GRITS – A sauté of applewood smoked bacon wrapped jumbo Gulf shrimp served with creamy stone ground yellow grits and red-eye gravy $26.50 ( o melhor grits que já comi, super cremoso e suave)





WHITE CHOCOLATE BROWNIE - A warm white chocolate brownie topped with vanilla ice cream and dark chocolate sauce ~ 8.50

sexta-feira, 11 de maio de 2012

The Sweet Palate - New Orleans


Descobri um ótimo lugar para comprar chocolates e tomar sorvete. O local oferece os mais variados sabores de chocolates  e bons sabores de sorvetes. A produção é toda local. Eles também atendem pedidos pelo site.











                             Sorvete de chocolate (muito saboroso, amargo e consistente)




                                                                   Sorvete de Amaretto

Tudo ótimo...vale a pena provar!

Commander's Palace - New Orleans

Outro restaurante maravilhoso em New Orleans é o Commander´s Palace. O local é ideal para ocasiões especiais. Há também um lindo pátio na parte de trás do restaurante para comer ao ar livre...muito agradável! Amei a comida, o lugar e o atendimento!



Louisiana Crawfish Gnocchi (molho flambado com cognac, vegetais e manteiga de tomate defumado)





Wild Shrimp Rémoulade (camarão com palmitos, tomates e molho apimentado vinagrete)





Crispy Soft Shell Crab (Acompanhado de grits)





Pecan Crusted Gulf Fish (peixe em crosta de pecan acompanhado de siri ao molho de champagne e molho de milho): maravilhoso!





Bananas Foster (banana flambada e sorvete de creme!

quarta-feira, 9 de maio de 2012

Croissant D'Or - New Orleans

Uma perfeita opção para um café da manhã é a confeitaria Croissant D'Or.
Eles servem os mais variados tipos de croissants, doces e bolos. Tudo muito gostoso. Amei!
Este é o lugar onde Brad Pitt e Angelina Jolie costumam tomar café quando estão em New Orleans.




Doces



Croissant simples, de amêndoa e quiche lorraine (tudo dos deuses)





Croissant de maçã e bolinho de cenoura!


terça-feira, 8 de maio de 2012

K Paul's - New Orleans

Adorei jantar no K Paul's em New Orleans. O ambiente é agradável, a comida deliciosa e atendimento muito bom! Recomendo 100%.



Pães de entrada (fofinhos e quentinhos...maravilhoso)





Fried Green Tomatoes with Shrimp Caper Dill RemouladeGreen Tomatoes Seasoned and Dipped in Corn Meal Batter, Deep-Fried and Layered with Sautéed Fresh Louisiana Shrimp in a Caper and Dill Remoulade Sauce - delicioso, mas super apimentado!




Salmão com molho de nozes acompanhado de pure de batata e legumes. Muito delicioso!




Eggplant Pirogue with Seafood Atchafalaya Eggplant Pirogue (Cajun Canoe) Seasoned, Battered, Deep-Fried and Filled with Fresh Louisiana Shrimp, Bay Scallops, Crawfish and Sun-Dried Tomatoes in a Garlic, Parsley, Seafood Stock and Butter Emulsion. Served with Rice and Veggies





 
Bread Pudding with Hard Sauce A New Orleans Tradition - A Mixture of Breads Soaked in a Rich Custard and Baked with Raisins and Pecans to Make a Moist Dessert served with a Hard Sauce - inesquecível!


segunda-feira, 7 de maio de 2012

LOCAL food - restaurante em Houston

Para quem quer um almoço mais light, uma sugestão é o LOCAL foods na Rice Village. Há os mais variados tipos de saladas e sanduíches...muito gostoso e tudo fresquinho!



                                  CHOPPED GREENS, balsamic chicken, tomato, cheddar, beets, egg, pine nuts






ARUGULA, shrimp, cranberries, Texas honey pecans, pecorino, lemon-thyme vinaigrette 





 

HOUSE SMOKED SALMON, local greens, onion jam, poppy bagel com sopa de tomate






 

                                 GULF SHRIMP & BLUE CRAB, green goddess dressing, ciabatta

domingo, 6 de maio de 2012

Zelko Bistro - Houston

Adorei jantar no Zelko Bistro na Heights. O lugar é super astral e a comida deliciosa.
Há mesas no pátio de trás o que deixa o jantar super agradável. O atendimento também é ótimo!!!



                          Batata frita super crocante com gostinho de parmesão e alho...dos deuses!




                               St. Arnolds Short Ribs com polenta de cheddar (uma delícia)






                     Blue Crab Cake (bolinho frito de siri)





                          Vintage Banana Split (sorvete de creme com calda de abacaxi, sorvete de chocolate e de morango com calda)